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  /  Sistema Cottura Rapida A Gas Professionali

Sistema Cottura Rapida A Gas

Sistema Cottura Rapida A Gas

Serie per Cottura Rapida A Gas realizzata in acciaio INOX con una struttura di 2mm di spessore. Presenta un sistema di cottura ultrarapida che riproduce le emissioni infrarosse delle braci grazie a un fornello a gas in ceramica microforata. Predisposta per gas gpl (g30) 29mbar per uso esterno

Le caratteristiche della serie

Temperatura di cottura

Temperatura di cottura MAX 850°C a contatto

Cottura perfetta e ultrarapida

Cottura perfetta e ultrarapida di carne, pesce, verdure, spiedini, pane, pizza e focacce

Riduzione emissioni di fumo

Riduce le emissioni di fumo e le bruciature da fiamma libera

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