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AF-VER

Affumicatore verticale in acciaio inox. Indispensabile per affumicare carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere.

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere. Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.
  • Struttura in acciaio INOX AISI 430.
  • Cassetto bruciatore e degrassatore estraibili in acciaio inox.
  • Fornita in dotazione confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) per 5/10 cicli.
  • Coperchio anteriore a scorrimento verticale e apertura totale, per permettere l’inserimento/estrazione orizzontale delle griglie.
  • Modello in KIT di montaggio fornito smontato per ridurre gli ingombri e i rischi di danneggiamento durante il trasporto.
  • Predisposizione per OPTIONAL accessorio affumicatore a freddo (cod. 115406).

Dettagli Tecnici

Dimensioni prodotto (LxPxH)

260 x 210 x H 1000 mm

Peso netto

9,6 kg

Predisposizione accessorio affumicatura a freddo

Si

Utilizzabile in Orizzontale

Si

Barra Appendiganci

Si

Griglie Incluse

No

Ganci Inclusi

5

Dimensioni imballo (LxPxH)

107 x 30 x H 16 cm

Peso Lordo

12,2 kg

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