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Kelly Verticale VC-250/S-K CEP+BLC PIATTO CARNI A VASCA

Affettatrice professionale di media dimensione studiata per il taglio della carne. Dotata di un piatto a vasca in alluminio fuso per dare la possibilità di posizionare più agevolmente il pezzo di carne da affettare. La linea curata fin nei minimi particolari con ampi raggi e priva di spigoli permette una semplice e completa pulizia garantita anche al sistema BLC, blocco carro di scorrimento, che consente di smontare il piatto merce ed il suo supporto ed avere così un comodo accesso anche nella parte sottostante al piatto stesso. In questo caso, un apposito meccanismo di sicurezza ne permette lo smontaggio solo quando la paratia di regolazione fetta è nella posizione “0” in modo tale che la lama sia completamente protetta.

Descrizione

  • Basamento in alluminio fuso con ossidazione anodica.
  • Lama professionale, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
  • Piatto carni a vasca in alluminio fuso, protetto da ossidazione anodica.
  • Pressamerce con ciabatta smontabile e lavabile in lavastoviglie.
  • Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto
  • Coprilama e piatto in alluminio fuso protetto con ossidazione anodica
  • Vela in alluminio fuso protetto in alluminio fuso con ossidazione anodica.
  • Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio fino a 15mm.
  • Anello fisso di protezione della lama.
  • Affilatoio fisso.

Informazioni aggiuntive

Dimensioni 20 × 40 × 30 cm
Lama

Ø 250 mm

Potenza

140 Watt

Capacità Taglio

230 x 175 (±5) mm

Corsa carrello

265 mm

Dimensioni massime

570 x 510 x H 430 mm

Dimensione appoggio

420 x 335 mm

Peso

19,5 Kg

Dimensioni imballaggio

74 x 57 x H 51,5 cm

Volume imballaggio

0,22 m³

Basamento

Ossidato

Affilatoio

Fisso

Spessore massimo di taglio

15 mm.

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