Description
Progettata seguendo le norme di sicurezza vigenti questa affettatrice presenta le seguenti caratteristiche:
- basamento in alluminio laccato con vernici alimentari
- coprilama, piatto merci, paratia di regolazione fetta in alluminio con ossidazione anodica lucida, così da ottenere un prodotto igienicamente pulito e anticorrosivo
- motore di tipo professionale ventilato per limitare il riscaldamento e renderlo silenzioso
- albero portalama montato su doppio cuscinetto che rende l’affettatrice silenziosa
- lama professionale temprata, rettificata e cromata al cromo duro per mantenere il più a lungo l’efficienza nel taglio
- affilatoio fisso con doppio smeriglio per affilare ed eliminare la bava; la copertura dell’affilatoio e l’anello di protezione lama possono essere in plastica o in alluminio con ossidazione anodica lucida
