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AF-MED

Affumicatore medio in acciaio inox. Indispensabile per affumicare carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere.

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Camera di affumicatura per carni, pesce, formaggi, salumi e alimenti in genere. Consente di aromatizzare gli alimenti e allungarne la conservazione.
  • Struttura in acciaio INOX AISI 430.
  • Cassetto bruciatore e degrassatore estraibili in acciaio inox.
  • Fornita in dotazione confezione da 1 kg. di materiale per affumicatura (cippatura compressa di legno duro) per 5/10 cicli.
  • Coperchio anteriore a scorrimento verticale e apertura totale, per permettere l’inserimento/estrazione orizzontale delle griglie.
  • Modello in KIT di montaggio fornito smontato per ridurre gli ingombri e i rischi di danneggiamento durante il trasporto.
  • Predisposizione per OPTIONAL accessorio affumicatore a freddo (cod. 115405).

Informazioni aggiuntive

Dimensioni prodotto (LxPxH)

460 x 290 x H 860 mm

Peso netto

12,7 kg

Predisposizione accessorio affumicatura a freddo

Si

Utilizzabile in Orizzontale

No

Barra appendiganci

No

Griglie Incluse

3

Ganci Inclusi

5

Dimensioni imballo (LxPxH)

94 x 51 x H 16 cm

Peso lordo

16,7 kg

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