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CSV 10

Sistema composto da una vasca in acciaio INOX che consente la perfetta cottura a bassa temperatura degli alimenti confezionati sottovuoto. La griglia INOX posta sul fondo dell’apparecchio ripara la resistenza riscaldante dal sacchetto immerso nell’acqua. Grazie al sistema sous-vide si può utilizzare lo spazio interno della vasca al 70% per gli alimenti.
Potrete cucinare ogni tipo di alimento, dalla carne, al pesce, persino ortaggi e frutta, tutto sottovuoto e ad una temperatura costante: la resistenza fissata sul fondo consente di mantenere l’acqua ad una temperatura omogenea in tutto il volume della vasca

Descrizione

CARATTERISTICHE TECNICHE

  • Struttura e coperchio in acciaio INOX.
  • Vasca in ABS termoresistente con griglia di protezione in acciaio INOX
  • Resistenza corazzata a immersione, assorbimento massimo 650 W.
  • Sistema a risparmio energetico con intercapedine di isolamento contro la dispersione del calore.
  • Programmazione elettronica della temperatura da 32°C a 86°C.
  • Timer programmabile con accensione ritardata fino a 9 ore e tempo di funzionamento continuo fino a 72 ore.
  • 9 programmi preimpostati per le cotture più comuni e 5 programmi memorizzabili dall’utente.
  • Possibilità di controllare l’apparecchio tramite bluetooth attraverso l’app per smartphone (Smartforno su AppStore e Playstore).

Informazioni aggiuntive

Alimentazione

230 ~ 50 V~Hz

Potenza

Max 0,65 kW – Media 0,08 kW

Capacità

10 lt

Temperatura

32°C – 86°C

Dimensioni prodotto (LxPxH)

350 x 310 x H 260 mm

Peso netto

4,4 kg

Dimensioni imballo (LxPxH)

42 x 42 x H 31 cm

Peso lordo

5,9 kg

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