Luxury 300 G-ES Shabu Shabu

Affettatrice studiata per affettare il PESCE CONGELATO in maniera efficiente e precisa, grazie alla lama dentata con uno spessore maggiore. Il piatto più lungo di cui è dotata permette una maggiore capacità di carico, semplificando e velocizzando l’operazione di taglio del pesce.
La vela in alluminio fuso è stata studiata con un bordo inferiore per impedire ai liquidi di arrivare ai componenti più sensibili dell’affettatrice. Disco coprilama estraibile per una pulizia completa della lama. Dotato di puleggia stagna

Description

Basamento pressofuso in alluminio laccato con doppia mano di vernice più trasparente uso alimentare
Lama DENTATA PER PESCE CONGELATO, temperata, rettificata e cromata al cromo duro.
Pressamerce in lega di alluminio anodizzato
SISTEMA EASY CLEAN: piatto inclinabile per una rapida pulizia della zona di taglio
Disco coprilama estraibile in alluminio fuso anodizzato
Piatto estruso lungo per una maggiore capacità di carico.
Motore professionale ad induzione asincrono autoventilato, silenzioso, potente e robusto.
Vela in alluminio fuso con bordo inferiore per impedire ai liquidi di arrivare ai componenti più sensibili.
Manopola graduata per la regolazione dello spessore di taglio (fino a 14÷16 mm).
Anello fisso di protezione della lama.
Albero portalama montato su doppio cuscinetto a sfere

Additional information

Dimensions	20 × 40 × 30 cm
Lama	Ø 300 mm
Potenza	180 Watt
Capacità di taglio	240 x 195 (±5) mm
Ø Taglio	Ø 205 mm (±5) mm
Corsa carrello	270 mm
Dimensioni massime	605 x 635 x 460 mm
Dimensione appoggio	440 x 290 mm
Peso	26 Kg
Dimensioni imballaggio	75 x 66 x H 62cm
Volume imballaggio	0,3 m³
Basamento	Laccato
Affilatoio	Fisso
Spessore massimo di taglio	14÷16 mm