INGREDIENTI PER PER 2 PERSONE

• 2 patate
• 2 cucchiai di olio extravergine
• Sale
• Pepe rosa
• Scorza di lime

PROCEDIMENTO

• Lava e affetta finemente le patate con l’affettatrice @rgv-1982
• Sciacquale molto bene sotto l’acqua corrente per eliminare l’amido
• Asciugale con carta assorbente, condisci con l’olio e mettile in friggitrice ad aria 15 minuti a 200° girandole una volta
• Puoi farle anche in forno oppure puoi friggerle
• Condisci con sale, pepe rosa e scorza di Lime grattugiata

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